JOUR 01 - Accueil à Cahors, gare SNCF
Transfert à Cabrerets (27 km). Installation à l’hôtel, au coeur du village entre falaise et cours du Célé.
Présentation du séjour.
JOUR 02 - Les Causses et un voyage dans le temps et l’Art Préhistorique: la grotte du Pech Merle
Montée à pied au site de la grotte pour une visite guidée des galeries aux parois peintes il y a 29.000 ans. Un trésor exceptionnel : plus de 70 animaux, des mains et de très nombreux signes, réalisés avant Lascaux...
Après la visite, poursuite avec une randonnée de découverte en boucle de ce plateau calcaire, sur les hauteurs dominant le Célé. (Visite : 2 h environ ; marche : 4 h environ, 430 m en montée, autant en descente)
Retour à l’hôtel.
JOUR 03 - Retour au Moyen Âge, en remontant la vallée du Célé
Transfert entre falaises et cours du Célé, traversant hameaux et minuscules villages, parfois semi-troglodytiques, accrochés aux parois. Lieux chargés d’une riche histoire médiévale, comme en témoigne l’imposante abbaye de Marcilhac remontant au début du IXe siècle
A partir du village de Brengues, circuit d’un plateau à l’autre, et sur les deux rives du Célé, pour découvrir un « château des Anglais », constructions médiévales accrochées aux parois des falaises, puis un ancien prieuré du XIIe siècle. Sans oublier les perspectives panoramiques sur la vallée et le Causse depuis les falaises sculptées par la rivière, ou les rencontres inattendues avec les nombreux points d’eau... (Un site visité : 1 h environ ; marche 4-5h environ, 540 m en montée, autant en descente. Transfert de 23 km). Retour à l’hôtel.
JOUR 04 - Sites remarquables et vieux trésors locaux
Une partie des Causses du Quercy a été classée « Géoparc Mondial » par l’UNESCO, en 2017, pour son remarquable patrimoine géologique. Deux « géosites » au programme :
- l’igue d’Aujols, qui n’est pas tout à fait une danse folklorique, mais une formidable dépression née de l’action de l’érosion sur le calcaire. Ces dépressions donnent parfois accès à d’insondables réseaux aquatiques souterrains, explorés en permanence par des plongeurs du monde entier ;
- les phosphatières de la région de Bach. Exploitées au XIXe siècle (engrais), puis abandonnées, elles constituent aujourd’hui des gisements exceptionnels pour l’étude de la faune et l’évolution climatique durant plusieurs millions d’années (entre -50 et -20 Ma).
La journée se terminera sur une mine d’or… Venue du Moyen-Orient à l’époque des Croisades, la culture du safran, qui a enrichi une partie du Sud-Ouest, dont le Quercy, a presque disparu de France à la fin du XVIIIe…
Entre vallées du Célé et du Lot, et autour de Cajarc, la redécouverte, dans quelques jardins, de bulbes traditionnellement conservés et cultivés depuis cette époque, a permis de relancer cette culture. Pour préserver cette souche locale, le conservatoire botanique du safran origine Quercy a été créé en 2001…Visite-dégustation chez un safraniculteur « historique ».
(Trois transferts, environ 60 km; visites, marche environ 1 h)
JOUR 05 - Un village médiéval, des surréalistes : Saint-Cirq-Lapopie
Une boucle qui nous permettra de longer le Lot sur un ancien chemin de halage, de découvrir le site de Saint-Cirq- Lapopie, étape sur la Route Mondiale (route sans frontière démarrant à « Cahors Mundi », inaugurée en Juin 1950…), l’ « un des plus beaux villages de France ». Un parcours en balcon sur la vallée nous permettra de terminer au Mas de Pech Larive, avec son rucher, son nougat et ses fabuleuses confitures… bio, bien sûr !
(Transfert 7 km. Visite de Saint-Cirq-Lapopie : 1 h environ ; marche : 4 h environ, 420 m en montée, autant en descente).
Retour à l’hôtel.
JOUR 06 - Cahors, sous toutes ses coutures : depuis les airs, dans ses monuments et son histoire
Petite randonnée pour prendre de la hauteur, depuis les rives du Lot jusqu’à un belvédère incontournable sur le méandre de la rivière et la ville qui l’occupe depuis au moins 2000 ans.
Après-midi : visite urbaine et monumentale guidée. Clôture de la journée au Domaine des Trois Cazelles pour découvrir une richesse locale, connue depuis plus de vingt siècles : le Cot, l’Auxerois, ou le Malbec, au moins trois noms pour un même cépage...
Retour à l’hôtel. (Transfert 34 km)
(Marche : 2 h environ, 200 m de dénivelée en montée et descente. Visite de la ville : 2 h environ)
JOUR 07
Fin du séjour après le petit-déjeuner. Transfert éventuel à la gare SNCF.
COMPLEMENT DE PROGRAMME
Itinéraires et programme donnés à titre indicatif: il peuvent être modifiés en cas de mauvaises conditions météorologiques, mesures réglementaires temporaires dans les espaces protégés, ou pour toute condition pouvant être préjudiciable à la sécurité d’un ou plusieurs participants.
7 jours
Accompagné
Niveau 2
Rando à pied
En étoile
Hôtel 2 étoiles -
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